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Es importante considerar que gran parte de las ganancias de los restaurantes se encuentran en mantener el personal contento y que mejor que ofreciéndoles capacitaciones de una manera constante.

El objetivo general de las capacitaciones  es lograr la adaptación de personal para el ejercicio de determinada función o ejecución de una tarea específica, en una organización.

Beneficios de capacitar al personal:

  • Provoca un incremento de la productividad y calidad de trabajo
  • Aumenta la rentabilidad de la organización
  • Desarrolla una alta moral en los empleados
  • Ayuda a solucionar problemas
  • Reduce la necesidad de supervisión
  • Ayuda a prevenir accidentes de trabajo
  • Mejora la estabilidad de la organización y su flexibilidad
  • Facilita que el personal se identifique con la empresa